COPPA STAGIONATA A TRANCI

Descrizione prodotto

Coppa di suino stagionata realizzata artigianalmente con la carne proveniente dai migliori suini trentini. La carne di suino utilizzata per la realizzazione di questo prodotto viene attentamente rifilata a mano per poi subire un processo di salatura e aromatizzazione, che viene effettuato nel rispetto delle più antiche tradizioni trentine. 

L'attenta selezione delle materie prime e gli ingredienti di qualità rendono la coppa stagionata un prodotto sfizioso e genuino che arricchirà di gusto la vostra tavola.

Lavorazione:

la coppa viene poi lasciata a stagionare in cantine di montagna per circa 5 mesi, e grazie all'aria incontaminata della Val di Sole, assorbe degli aromi e delle fragranze uniche e particolari. Il prodotto finito si presenta morbido e leggermente speziato, ideale da gustare al naturale appena affettato.

PEZZATURA DA 900gr

 

INGREDIENTI:

Carne di Suino, Sale, Spezie, Aromi, Destrosio, Saccarosio CONSERVANTI: E250, E252 ANTIOSSIDANTI: E301 - SENZA GLUTINE

CONSERVARE da + 1° C a + 7° C

CARNE ORIGINE UE

VALORI NUTRIZIONALI per 100 gr

Energia (kJ/kcal) 1643/396

Grassi (g) 32,0  di cui acidi grassi saturi (g) 14,0

Carboidrati (g) <0,5 di cui zuccheri (g) <0,5

Proteine (g) 27,0

Sale (g) 3,4